一、什么是ISO22000食品質量認證
隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。
ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。
而SO22000適用于整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。另外，與食品生產緊密關聯的其它組織也可以采用該標準，如食品設備的生產、食品包 裝材料的生產、食品清潔劑的生產、食品添加劑的生產和其它食品配料的生產等。
二、ISO22000食品質量認證基本條件：
1 產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產。
2 企業應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行。
3 企業在申請認證前ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。
三、ISO22000食品質量認證資料
1 營業執照。
2 受審核方的管理體系手冊、程序文件;HACCP計劃文件及有關附件(支持性程序文件，如：培訓計劃、糾偏程序、工藝流程圖等)。
3 資質證書(衛生許可證、QS證等適用時)。
4 適用的法律法規清單。
5組織良好操作規程(GMP)、衛生標準操作規程(SSOP)(包括相關衛生規范)。
四、ISO22000認證的好處
1、增強競爭優勢，擴大市場份額
2、精簡運營，節省資金
3、獲得國際貿易綠卡“通行證”
4、吸引投資，更好支持企業發展
5、政府獎勵，體現企業力量
6、規避法律風險，防患于未然
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